肥到深處無怨油~徐天麟

飛嚮美食第一站
教人黯然銷魂的美食輕旅行 回味無窮
現在”迴味香港”~營業中
機+酒 就GO
https://www.citietravel.com/hongkong/
Hello Hong Kong
難忘的小吃點心鋪
坤記煲仔小菜
每天吃吃喝喝的日常裡,能被記住並且想念的餐廳有多少?
位於香港西環西營盤皇后大道西的坤記,是我跟朋友們的共同記憶,這裡有各種口味的煲仔飯、澳門骨煲、枝竹羊腩煲、各式快炒、

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預購日期,3月15日截止收單。
請提供預計出發日期以及人數。
我們將有旅遊秘書為您安排。

左手寫愛情右手寫美食。陶禮君

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Hello Hong Kong
ㄧ試成癮的人氣餐廳
#沙田18
提起片皮鴨,香港當地不少識食之人會專程到沙田18中餐廳來打牙祭。雖然得去到大學站,但因為沙田18的烤鴨有口皆碑,多年來已經在饕客行家心中建立了一定地位,再加上價位漂亮,讓不遠千里而來愛吃客覺得是物超所值呀!
沙田18的烤鴨設有三款不同鴨肉的切法,如片胸皮、胸肉及腿肉,片胸皮酥脆無肥膏,再加少許砂糖、青瓜、黃麵醬,配上薄餅,一口接一口,完全就是爽吃!
在台北也吃過不少烤鴨的我,興致勃勃來到沙田18,看著油亮亮的烤鴨上桌,本來腦子裡還想著要控制體重,瞬間食慾被撩起,撲鼻的香氣讓理智完全派不上用場!
烤得脆又酥鬆的鴨皮,一放進嘴裡,入口即化的口感,完全不叫人失望。而不帶皮的鴨胸肉軟嫩且不乾柴,至於連皮的鴨腿肉,香嫩多汁,讓我頓時全沒了羞恥心的貪嘴多吃好幾口!


「香港有禮」 亮點推薦
 兌換港幣$100旅客消費優惠券


歡迎來到香港!我們已經等不及要為你奉上最親切、最誠摯的心意,希望你能在香港展開精采難忘的旅程,獲得煥然一新的體驗!

為此,我們聯同全城商戶準備了超過100萬份「香港有禮」——旅客消費優惠券。

記得領取這專屬於你的歡迎好禮,免費在酒吧、餐廳、酒店享用迎賓飲品,或於餐飲、零售等商戶及景點,兌換精選獎賞。

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台北出發-HONG KONG 迴味香港3天2夜-$15900起-香港自由行

HONG KONG 香港3天2夜

    • 房型簡介

      限2人1 室ROOM ONLY

  • 其他注意事項

    請注意:機位及房間數量有限,請以實際訂出並業務人員回覆確認有房及有位為主!!

    貼心小提醒:記得上網登記免費領取專屬的歡迎好禮Hello Hong Kong「香港有禮- 旅客消費優惠券」,超過16,000間商店的專屬優惠等你喔!

    ※每房最少需有2位售價為雙人房價,故如為1位大人帶1位小孩同行,則小孩之售價,即同大人之售價
    ※如需訂加床房,此房型因數量有限,須以實際訂出並回覆確認有房為主

NT$15,900 3 日

購買此商品將獲得 16 點數

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香港 HONGKONG

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私房美食站

—讓美食博主帶你吃遍口袋名單—

Arbor

中環 法餐 米其林
位在香港中環餐飲熱點的 Arbor ,菜單由Eric Räty 掌舵,這位廚藝界的明日之星來自芬蘭,主打別具創意的法國佳餚。

somm

中環 班尼迪克蛋 日式柴魚煎厚蛋三名治
Somm是Sommelière侍酒師的簡稱顧名思義這裡的服務人員都有侍酒師資格。他就跟米其林二星Amber在同一層樓,據說週六週日的早午餐非常受歡迎,要早點訂位(sevenrooms.com),我吃早餐,推薦班尼迪克蛋、還有一個米餅底的,日式柴魚煎厚蛋三名治也很棒,另外建議點個酪梨跟煎培根👍

urban bakery works

中環 大膽可頌 Sugarfina Epure 米其林
置地廣場四樓的Urban bakery work有很棒的可頌系列早餐,太過癮了,好幾年前我在這裡吃了大膽可頌,就是原味可頌加牛油,比波蘿油還酥脆好吃啦!其他的選擇也多

蛇王芬

中環 蛇羹 燉湯 雙腸飯 潤腸 臘味飯 咕嚕肉 米其林
這家老字號大家都知道吧,在中環半山步道的斜坡上,以前來都是叫碗湯或蛇羹,然後再來一碗雙腸飯,後來索性來店大啖潤腸(台灣叫肝腸,黑色的)因為玫瑰等露,又是脆皮腸衣,入口後咀嚼片刻,酒香伴著油潤的口感,太銷魂了!

香港海港城

九龍 尖沙咀 The Cheesecake Factory Shake Shack Sugarfina Epure 米其林
這個全港最大一站式的購物商場,不止備齊了各式各樣的名牌,更集合了琳瑯滿目的美食,所以來到香港海港城,絕對可以盡享《買好吃好樂爽爽》的快感

四季酒店大堂 lounge

中環 四季酒店 海南雞飯
而在港島的四季酒店大堂lounge 若是來港旅遊或商務行程,這裡的海南雞飯可是非常推薦的喔!

半島酒店 大堂茶座

九龍 尖沙咀 半島酒店 菜乾豬骨粥 下午茶
半島酒店大堂早餐的菜乾豬骨粥是我的最愛,他的菜乾香、豬肉嫩,粥底綿又甜,新版還多加了干貝絲,太愛了!

避風塘興記

尖沙咀 彌敦道 蜜汁叉燒 避風塘炒蟹 燒鴨湯河粉 流沙奶黃包
如願以償的滋味『避風塘炒蟹』~近幾年到香港必吃的料理!

美麥多飽餅屋

點心 芒果糯米糍 芝麻花生糯米糍
芝麻花生糯米糍,外皮不但香Q,還沾了椰子絲,內餡芝麻、花生,感覺加了海鹽,很回味很思念的香港傳統好味

坤記煲仔小菜

皇后大道 煲仔飯 澳門骨煲 枝竹羊腩煲 貴妃雞
位於香港西環西營盤皇后大道西的坤記,是我跟朋友們的共同記憶,這裡有各種口味的煲仔飯、澳門骨煲、枝竹羊腩煲、各式快炒、還有貴妃雞,吃過都念念不忘,務必要點來嚐嚐。

永祥燒臘飯店

跑馬地 叉燒 伊比利豬
永祥燒臘飯店,這裡的叉燒軟香油滑,彷彿這隻豬生前中了化骨綿掌,咬起來的口感很像是用伊比利豬製作的,瘦肉中帶著肥肉的油脂,軟綿好入口,鹹中帶甜的微焦好滋味!

沙田18

沙田 北京填鴨 堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯 明爐烤蜜汁叉燒
提起片皮鴨,香港當地不少識食之人會專程到沙田18中餐廳來打牙祭。北京填鴨設有三款不同鴨肉的切法,如片胸皮、胸肉及腿肉,片胸皮酥脆無肥膏,再加少許砂糖、青瓜、黃麵醬,配上薄餅,一口接一口,完全就是爽吃!

大班樓

中環 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉 粵菜 米其林
睽違多年重回星級餐廳之列,大班樓以新鮮食材加上自製醬汁,料理出一道道令人驚豔的美味。到現在我都記得第一次嘗到《雞油花雕蒸花蟹配陳村粉》時的感動,念念不忘呀!不靠堆食材做為賣點,並推翻粵菜傳統框架,不以上湯調味,而是自製多款風味油,透過油脂所封存的滋味,讓上桌的粵菜口感更顯層次

合益泰小食

深水埗 腸粉
齋腸粉,香港深水埗隱身路旁的小食店合益泰,如今名氣越來越大,但小小的招牌還是容易忽略,幸虧店外長長的人龍,老遠就看到了,這好物外國人是吃不到的

可可店

西環 薑汁蕃薯湯 湯圓 海帶綠豆沙 加蛋煎腸粉
可可店,湯圓也很強從下午開到半夜,很多香港大學的學生來吃,他有各式餐點,我們那次是吃甜品,薑汁蕃薯湯還有湯圓。

雄記美食

灣仔克街 牛沙瓜 牛雜粥 咖哩牛腩撈通粉 雞蛋香煎蝦米腸粉 馬來西亞喳咋
在灣仔克街吃到了一個叫牛沙瓜的好物,口感好特別,外皮有咬勁,內部軟爛。他是牛的第四個胃,也是最小的那個,因為它是真正吸收營養的胃,所以亦被稱為真胃。 所以牛沙瓜即是牛的第四個胃,賣相像豬肚,但口感比豬肚更有嚼頭,而師傅配上白蘿蔔調制後,風味不但爽口又極美味
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